以工業人精神，在自然、產業、人文的平衡中創造永續的起點

地域曾是花蓮產業發展的阻礙

因為交通不便與加工技術及人才缺乏的限制，使得花蓮大部分企業都是小規模經營，大多數更是微型產業。為了協助為數眾多的微型公司、具有潛力的新創品牌發展，財團法人石材暨資源產業研究發展中心（以下簡稱石資中心）從技術輔導花東石材業、加工品開始，將設備資源、know-how引介至花東特色資源產業。

以工業人思維，帶領花蓮在地企業突破規模侷限

「包括我，石資中心夥伴蠻多是學工程出身的，在協助地方產業發展時，我們也常常是以工業人的角度為起始。」石資中心林志善總經理表示。出生於台北，於清華大學畢業後赴美國辛辛那提大學進修，取得材料科學與工程碩士及博士學位後，林總經理收到當時花蓮石資中心的技術組組長邀約，被花蓮山海吸引，因此決定攜家帶眷落腳花蓮，一待就是30年。

除了帶領石材產業朝向高精密工具機材料，以及藝術文化設計加值兩方面發展，林總經理知道要帶動花蓮產業永續發展，一定要幫助在地居民擁有發展特色產業的能力。在經過資源整合、市調分析後，石資中心將「大健康產業」定為新的階段目標。

花蓮海岸大量的漂流木如果妥善運用也可成為珍貴資源，除了做成裝置藝術、小家飾，石資中心也透過氣相層析質譜儀（GC／MS／MS）氣味分析服務協助在地業者利用漂流木萃取精油。

發展大健康產業的起點

緊鄰著太平洋的花蓮，陡峭的懸壁下就是深邃的海床，很適合抽取「海洋深層水」。「海洋深層水」指得是海平面200公尺以下的海水，因為深度足夠，陽光無法穿透，終年極低溫，因此不易滋生細菌、微生物，還富含鎂離子等礦物鹽，除了潔淨的水質除可當作養殖水源，也很適合做成飲用水、保健飲品，或是將多元礦物質萃取為保養品的原料。

海洋深層水所富含的鎂離子，可幫助放鬆焦慮、穩定情緒，對於淺眠、多夢、睡不著等睡眠障礙都有相當的幫助，也可幫助進入深度睡眠，讓身體得到更好的休息。石資中心除了在太麻里設立「Thalasso Spa」海療服務區，也與花蓮慈濟醫院合作，共同開發「智慧睡眠評估服務」。

人口老化議題帶動了銀髮健康產業發展，人口外移也導致花蓮邁向超高齡社會。為了將預防醫學的觀念引入花蓮民眾日常，石資中心也與高登智慧科技合作，在吉安本部建置了「智慧健康環狀運動系統」，引導銀髮族一邊運動，一邊了解自己的肌肉耐力與自律神經恆定狀態，並將海洋深層水的保養品結合運動後的舒緩，或是改善皮膚的炎症，並於2024年與慈濟大學開啟產學合作。

順著「大健康」的脈絡，石資中心也與花蓮在地農村、民宿合作，規劃兩天一夜「旅遊處方箋」，例如與位於富源的果子俠農場合作發展「森生身呼吸」遊程，由天然植物香氛、土地氣息為主題，帶領大家跟山林產生更深層的互動連結，達到身心療癒的效果。

果子俠主理人鍾曜任與潘惠霞說：「果子俠的命名，其實是在提醒自己像俠客一樣，走對的路。」果子俠也以香氛為起始，帶領旅客重新學習與自然萬物相處。

好山好水的花蓮，擁有為數眾多的農產企業。結合工業人的思維，林總經理和同仁從提供技術服務為起始，協助在地微型產業改良製作程序，讓產品朝高值化發展。例如協助種植木虌果、油甘、辣木的「原生好物農場」分析多酚、抗氧化能力、維生素C與水解胺基酸含量，並開發了「油甘機能性軟糖」、「辣木湯包」等產品，將花蓮充滿好能量的乾淨食材成為觀光伴手禮，滋養人們的日常。

為了將花蓮的美好與更多人分享，石資中心也建置了「高效液相層析質譜儀（LC／MS／MS）與氣相層析質譜儀（GC／MS／MS）」連動式服務平台，透過分析有效成分、危害物質、建立產品分級系統，讓花東地區小農的農產品、特色原料更容易進入海外市場，取得國際認證。

拓展國際市場，突破交通不便的限制

隨著基礎設施的完善，石資中心開始協助已有一定成熟度的花蓮品牌向拓展國際通路，例如在日本最大的群眾集資平台Makuake推動募資計畫，已累積23個品項。2024年末，石資中心也以「東台灣」為品牌領軍，帶領花蓮大小企業參與Foodex Japan等線下大型展會，成功突破地域與交通不便的限制。

幾十年前，「後山」一詞曾隱藏些許的貶義，如今，「後山」已成為一種美好想望。三十多年來，石資中心也成為花蓮在地企業強而有力的靠山，不僅是產品孵化器，還參與品牌建置、農場營運規劃，甚至扛起產品行銷的任務。

石資中心帶領花東在地品牌前往日本，參與Foodex Japan等線下大型展會，打破交通不便的地域限制。

「後山．山後故事館」是石資中心打造的實體店舖及電商平台，收羅了花蓮在地品牌特色產品。

「花蓮」地、產、人平衡的永續起點

林總經理不諱言：「要創造可以循環的金流與人流，吸引青年返鄉，或是具有專業技能的人才移居，才能真正讓東部迎風起飛」。「永續」是自然環境、人類身心健康、產業發展達到平衡時的成果，擁有潔淨土地與豐厚自然資源的花蓮，已經有很好的立基，加上石資中心百位同仁的專業與努力，花蓮有望成為產業與自然共生的永續典範。下次來到花蓮，不妨走入山海，隨意撿起一塊石頭，它的表面或許光滑，或許粗糙，但如果你看得夠仔細，或許會發現，它正默默述說著，這片土地如何從沉靜中甦醒。

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