屬於我們時代的文化媒體
0
0
在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐酒館、酒吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐酒館、酒吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

台11線上的濱海小鎮都蘭隨著自城市回鄉的部落藝術家、一波波的新舊藝文移居者,讓部落的阿美族文化得以存續,更有新的藝文能量在此蘊積。《VERSE》第25期邀請移居都蘭二十餘年間從事策展、藝術書寫的李韻儀,撰寫都蘭成為台東藝術聚落的故事,同時也分享都蘭必去的各式空間,從中認識都蘭乃自東海岸的藝術與部落文化風貌。

1. 都蘭國 

都蘭國為部落青年與耆老共同成立的地方創生組織,以部落文化為核心發展出的自有產品、文化遊程讓外地人得以順利「入境」都蘭國。都蘭山腰處有座「阿都蘭農場」往昔為部落耕種地,曾被規劃為造紙廠而種滿銀合歡和尤加利等外來種,留下至今難以回復的土壤。都蘭國持續復育林地,也將尤加利開發為潔淨用品,發展山林教育遊程。都蘭國從不定期更換的主題策畫、產品皆承載了地方故事,像是阿美族祭典迎靈時必備的菸、酒和檳榔研發出手工皂,過往存在於族人生活中的陶作與編織工藝,成為當代生活可用的器皿、服飾。

地址:台東縣東河鄉29鄰224號

2. 女妖在說畫藝廊與月光小棧咖啡屋

位在都蘭山麓的女妖在說畫藝廊,為東部海岸線上海拔最高的藝廊。女妖在說畫最初由移居都蘭的資深劇場工作者逗小花創辦,為都蘭地區第一個藝術平台,後來,李韻儀接手並將其移往都蘭糖廠的「糖廠咖啡屋」內經營。2005年,女妖在說畫因緣際會下移往都蘭山腰的月光小棧,這處坐望寬闊海洋的兩層木屋曾是林正盛導演拍攝《月光下.我記得》的電影主場景。在李韻儀和謝嘉釗營運下,女妖在說畫藝廊至今每年舉辦六到七檔次的藝術展覽,多元的表演藝術活動在此發生,2012年,二樓舊宿舍空間經兩人認養並整理為藝術家短期進駐創作的駐村空間。女妖在說畫藝廊與月光小棧咖啡屋成為接引地方並對外展現東海岸藝術能量的窗口。

地址:台東縣東河鄉46鄰20號

3. 台11開放工作室

位處新東糖廠文化園區的「台11酒寮」是藝術家高敏書與釀酒師先生共同打造的展演空間,除了提供精釀啤酒與蜂蜜酒外,每逢周六或連假規劃精彩的藝文活動。敏書與夥伴卓雅另闢的「台11開放工作室」,聚合在地創作能量打造出交流與分享的平台,包括飾物、手作陶、織品、薰香系列等商品,以及敏書孕育的複合媒材創作與設計服飾品牌「YAYAXMOUSSOU」。扎根於都蘭十餘年的台11開放工作室持續展現反映自生活的豐富創作,傳遞美好理念,期許此處成為東海岸一間充滿溫度的百貨公司。

地址:台東縣東河鄉69號

4. 暖築 • 美好歲月

從小在西部鄉間成長的以蹦和小朱,一人有著來自台東池上的阿美族血統,一人嚮往成為真正的島嶼孩子,兩人在都蘭遇見彼此便決定成家。從11年前收集舊木料慢慢找出在木頭上刻字的創作方向,發展出「美好歲月」品牌,不適合刻字的木料成為自蓋家屋的未來想像,兩年前在都蘭海邊以4.2坪的「暖築」為屋,延續舊木料刻字創作也在都蘭找到椰核等新媒材,並開放「迷你豐盛的椰子體驗」在東海岸喝椰奶、烤椰肉,製作椰子碗。

地址:台東縣東河鄉新東糖廠對面草皮上的暖築小木屋

5. 蘭調織女

阿美族自古與大自然緊密相依,向山海採集所需素材創作出生活物件。「蘭調織女」為延續都蘭部落文化而聚集當地阿美族婦女重拾染、鉤、織工藝,客製創作出蘊含都蘭精神的當代精品,更辦起工作坊以及結合當地民宿業者的文化旅行,帶入都蘭部落的自然採集、織繡、染布與地方生活。蘭調織女延續部落工藝、共享精神,用一只美好物件、一次深刻的體驗過程分享與延續地方生活。

地址:都蘭糖廠對面的草皮藍色貨櫃屋

6. 海人上菜

在地人形容都蘭擁有「太平洋生鮮百貨」,依海而生的阿美族人自然形成漁獵文化,部落青年張世明透過餐廳將阿美族文化用高超的廚藝傳遞出去。張世明在北部學習西餐,自小習得的漁獵技藝,讓他回鄉開餐廳時很自然地便拿起標槍下海捕魚,從每日漁獲變化出不同餐食。海人上菜就成立於衝浪客進出海灘必經的小巷旁,肚子餓了到店內有澎湃的海鮮料理、部落野菜,也有鑊氣十足的噴香炒飯。

地址:台東縣東河鄉445-5號之1,台11線144K處

7. 蘭曲餐酒館

創辦人羅建中在都市生活三十來年,返鄉都蘭開設餐酒館。特色料理多取自部落的食材與野菜,調酒則是阿美族的小米酒調製。原先這不是餐酒館,是羅建中打算和母親打理成的早餐店卻遇上母親驟然離世,面對空下來的屋子,他很快便起身打造新的生活,用橡木桶敲製成木椅,採摘都蘭後山的花草為餐廳布置花藝,在門口掛起自己於青年階層時所著的族服。羅建中將心之所嚮打造成瀰漫獨特氛圍的餐酒館,為無處可去就想喝點小酒的客人提供棲身處。

地址:台東縣東河鄉都蘭路263之1號

➤ 訂閱實體雜誌請按此
➤ 單期購買請洽全國各大實體、網路書店

VERSE 深度探討當代文化趨勢,並提供關於音樂、閱讀、電影、飲食的文化觀點,對於當下發生事物提出系統性的詮釋與回應。

文字/VERSE、李韻儀 攝影/李逸欣、李韻儀、謝嘉釗 核稿/高麗音
VERSE VOL. 25 那些難忘的牛排時刻VERSE VOL. 25 那些難忘的牛排時刻
  • 文字/VERSE、李韻儀
  • 攝影/李逸欣、李韻儀、謝嘉釗
  • 核稿/高麗音

TOP