港味台北／樂天小香港、台北喜來登、玖尹中式餐酒館：3間從平價到星級的地道香港味

在台北的街頭巷尾，總能尋得一抹香港味。這三家各具特色的港式餐廳，以不同的方式詮釋著那份遠道而來的思念：一處是街邊茶餐廳的人間煙火，一處是酒店中的復古風華，還有一處是新派粵菜的精緻創意。它們像是三個不同的場景，演繹著香港飲食文化的多重面向。

樂天小香港選擇了最貼近香港市井生活的茶餐廳風格，從餐點到用餐環境，都在重現那種香港人日常生活中的平實感。台北喜來登宴會廳則把目光投向了香港的黃金年代，以80年代大排檔為靈感，融入了懷舊元素和表演形式推出「香江醉粵」除夕圍爐宴，讓用餐成為一種沉浸式體驗。而玖尹中餐廳則是選擇了創新路線，在保留粵式料理精髓的同時，加入現代元素，展現了港式美食的演進可能。

樂天小香港店內羅列港式俚語的樹牆裝置很吸睛，句句雋永、博君一笑。攝影／高麗音

樂天小香港：在台北大巨蛋遇見的港式風華

在台北大巨蛋的樂天小香港，一推開門，迎面而來的是港式茶餐廳特有的熱鬧氣息。這裡不只是一間餐廳，更像是走入時空任意門，將香港街頭的煙火氣息完整搬進台北。

這裡是新加坡樂天餐飲集團的第17間「樂天小香港」，以獨特的設計語彙重新詮釋了港式餐飲空間。餐廳內，灰鏡與槌目金屬天花板交織出摩登氣息，而最引人注目的，莫過於那面融合《少林足球》、《功夫》、《葉問》等經典港片場景的主題牆。牆上的電影對白與招牌菜色相互輝映，訴說著香港電影的黃金歲月。

充滿幽默與雙關趣味的電影牆。攝影／高麗音

招牌「一籠大滿足」集結六款精選蒸點，從微辣的潮州粉粿到精緻的韭菜鳳眼餃，讓人一次品嚐港式點心的精華。特別值得一提的是因應大巨蛋特製的「球來必中」流沙包，以籃球、足球、棒球為意象，將芋泥、黑巧克力、經典鹹蛋黃流沙藏於其中，創意與美味兼具。

更令人驚豔的是餐廳對細節的堅持。每一碗生滾粥，都經過三小時的精心熬製，選用花蓮富里米混合豆漿，直到米粒綻開、米水交融才算大功告成。而那道粉紅網皮叉燒腸粉，以天然甜菜根染色，層次分明的口感搭配特製醬料，成為店內最受歡迎的招牌之一。

平凡卻不簡單的生滾粥，每一碗都經三小時悉心熬煮。攝影／高麗音

在這裡，一杯「至尊奶茶」，一碗「荔灣艇仔粥」，都能喚起對香港的思念。樂天小香港不僅帶來了地道的港式美味，更用心營造了一個能讓台北人重溫香港記憶的美食空間。

樂天小香港 巨蛋店

營業時間：週一至週日11:00-22:00
電話：02-27615068 (用餐採現場候位)
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號遠東 Garden City B2花園綠廊（國父紀念館站5號出口捷運連通道）

台北喜來登：2025除夕夜重現香江繁華

台北喜來登大飯店即將在2025年農曆除夕（1月28日）於宴會廳推出「香江醉粵」圍爐盛宴，將場地打造成八零年代香港街頭，重現昔日九龍城區的熱鬧風華。

現場不只是一場餐宴，更是一場沉浸式的懷舊饗宴：霓虹閃爍的迪斯可舞廳、復古電影院、街機遊戲區，完整重現香港黃金年代的繁華景象。精彩表演輪番上陣，包括氣勢磅礡的戰鼓舞獅、懷舊粵語金曲、精湛雜耍，以及充滿活力的迪斯可歌舞秀。特別邀請的「幻術大仙」更將為賓客帶來精彩魔術表演，現場還設有「以小搏大」抽獎活動，萬元現金、住宿券、自助餐券等豐富獎項等待幸運兒。

台北喜來登「香江醉粵」2025除夕圍爐宴

在餐飲方面，宴會廳主廚團隊精心規劃了極具港式特色的大排檔風味菜色：從避風塘豬手、招牌咕嚕肉到生抽蝦皇等十二道開味頭盤，再到花螺御品佛跳牆、蠔皇鮑魚燴烏參等主菜，完整呈現香港地道美味。六人桌席22,800元+10%、十人桌席32,800元+10%，席間更提供果汁、紅酒與啤酒無限暢飲。

此外，喜來登也推出初一至初三的「祥福走春宴」，以及「初曦迎春冷凍年菜組」供外帶。年菜組包含七道精選海陸佳餚，12月30日前預訂享6,888元早鳥優惠，還有免費到府宅配服務。訂席加購住房方案更享58折起優惠，讓賓客盡享新春佳節。

台北喜來登「初曦迎春」冷凍外賣年菜組

台北喜來登大飯店2025年除夕暨新春活動

除夕圍爐宴：2025年1月28日每桌6位22,800元+10%、每桌10位32,800元+10%
走春午晚宴：2025年1月29日至1月31日每桌10位32,800元+10%
初曦迎春年菜組： 2024年12月30日前預付享早鳥價6,888元，下單即享免費宅配、不指定宅配時間。
電話： 02-23215511宴會業務部或至官網
地址：台北市忠孝東路一段12號 台北喜來登大飯店

玖尹中餐廳：精緻粵菜喜迎金蛇年

由行政主廚李冠儀及李國聖主廚領軍的《玖尹》，融合新派粵菜與精緻港點，以傳統粵式料理為基底，注入創意元素，推出「金蛇迎春」外帶年菜系列。主廚團隊嚴選海陸頂級食材，從象徵年年有餘的「腐竹濃湯龍虎斑」、代表富貴長壽的「紫薯鑲龍蝦」，到創新演繹順德名菜的「船釣中卷雲朵飯」，每道菜色都蘊含傳統年節寓意。

玖尹／外帶年菜套餐

六人份外帶年菜套餐（12,888元）精選十道佳餚，包括以茉莉花香點綴的「茉莉花蜜煙燻魚」、創新詮釋的「藍莓醬燒腩排」等四道迎賓拼盤。佛跳牆更推出台式與港式雙風味，其中港式版本特以老母雞、金華火腿熬製濃郁上湯，搭配排翅、花膠等珍饈（早鳥價5,688元）。

年節禮盒系列則包括自家製「櫻花蝦XO醬」、滿載瑤柱香的「干貝蘿蔔糕」，以及融合大甲芋頭與萬丹紅豆的「芋見相思甜糕」，展現主廚團隊對於傳統美味的創新詮釋，為現代家庭打造兼具品味與便利的春節饗宴。

玖尹Royal Joying Soirée

電話：02-2508-2700
地址：台北市伊通街39號

➤ 訂閱實體雜誌請按此
➤ 單期購買請洽全國各大實體、網路書店

VERSE 深度探討當代文化趨勢，並提供關於音樂、閱讀、電影、飲食的文化觀點，對於當下發生事物提出系統性的詮釋與回應

VERSE VOL. 26 歡迎來到美術館