2024/08/01

礁溪老爺大規模改裝開幕：融合「真實日本」設計理念，從客房到茶寮展現極致服務

宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝，實踐品牌的互助與永續承諾，從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日，預定夏季尊榮住房專案。

宜蘭第一家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」靜靜佇立在環山環海之間，俯瞰著廣闊的蘭陽平原，擁有靜謐的「美人湯」溫泉，讓人身心放鬆。面對休閒度假市場的變化，礁溪老爺在去年創下開幕以來最高住房率73%和平均房價8,600元。今年，酒店啟動20年來最大規模的封館改裝計畫，期待實踐「互助」與「永續」的品牌承諾，從「照顧旅客」、「照顧土地」、「照顧文化」和「照顧員工」四大面向逐步落實。

靈感來自五峰旗的建築美學，「礁溪老爺」整體色調採用木、土、石等自然元素，從玄關到外觀，無不流露出與自然共生的理念。漫步其中，彷彿置身於一幅優美的山水畫卷，自然的質樸與建築的巧思相映成趣。此次改裝由日本設計師伊藤彰主導，延續原有風格，打造出全新的「洋式客房」、「茶寮清泉」和「明月宴會廳」。此外，「育樂中心」和員工宿舍「Dorm 75」也在改裝範圍內，並對多數公共空間進行大幅度的保養更新。酒店希望通過改裝與創新服務，再次提高旅客忠誠度和住房率。

延伸閱讀：沈方正：台灣旅遊需要「破壞式創新」！小吃仍有很大開發潛力，但要先回到「生活」礁溪老爺酒店全新空間「茶寮清泉」用餐空間。

客房改裝升級，深化「真實的日本」住宿體驗

礁溪老爺酒店以「真實的日本」和「與自然共存」為設計核心，提升各空間的便利性與精緻感。去年已完成部分客房的第一階段換裝，今年整修150間客房並全面升級。

亮點包括：全球首家全室採用無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」的飯店空間；導入日本「間」的概念，透過拉門或階梯分隔區域，增強整體性並保有舒適的使用空間；牆面運用日本傳統工藝「左官」的抹刀技法，營造溫潤的住宿氛圍；降低家具高度以拓寬視野；浴池與地板更新，電視從43吋升級為50吋；床墊採用子母床可依喜好更換；沙發升級為獨立筒設計，更舒適躺臥；提供Dyson品牌吹風機和直捲髮造型器；回收檜木設計的濾紙架與文具盒；花藝更換為日本「池坊花道」；茶點升級為華剛精品茶、握咖啡手磨咖啡豆、日本「源吉兆庵」米菓和「井村屋」羊羹；Mini Bar則提供巧克力牛乳、氣泡飲等泡湯後適合享用的飲品。

這次改裝在保持整體格局風格的同時，進行了最大幅度的軟硬體升級，為旅客帶來更舒適與細緻的住宿體驗。

礁溪老爺客房改裝洋式客房以「真實的日本」及「與自然共存」為設計核心提升便利性與精緻感

礁溪老爺客房改裝，茶點升級為華剛精品茶與握咖啡特製手磨咖啡豆。

礁溪老爺客房改裝浴池硬體全面更新，升級Dyson品牌吹風機並新增直捲髮造型器。

常客專屬！全新奢華茶點空間「茶寮清泉」

為了提供住客更優質的用餐體驗，礁溪老爺將原有的會議廳改造成充滿日式和菓子意象的全新餐飲空間——「茶寮清泉」。這裡有戶外綠意庭園、微型策展的入口、精選家具和餐具、和諧的色系及燈光設計，營造出寬敞而溫潤的氛圍。為了彰顯細節與質感，天花板、柱子和牆壁皆採用具層次與特殊紋理的馬來漆工法，每寸都需經過至少15道工序才能完成，形塑出獨特而美好的用餐空間。

「茶寮清泉」不僅提供住客早晚餐，更特別回饋長期支持礁溪老爺的常客。凡入住10次以上的旅客，可免費享用專屬的半自助下午茶，包括專人侍茶、精緻台式餐點、各式輕食、紅白酒、氣泡飲和咖啡等。入住次數越多，尊榮服務越豐富。從暑假起，住客可透過官方Line@帳號查詢與訂房，方便又快捷。

礁溪老爺酒店全新空間「茶寮清泉」招待入住10次以上常客專人侍茶與午茶服務。

礁溪老爺酒店以日式和菓子的意象打造全新餐飲空間「茶寮清泉」。

翻新「明月宴會廳」展現日式喜慶奢華感

礁溪老爺酒店一樓的「明月宴會廳」佔地106坪，挑高4米，這次整修概念源自日本傳統服飾「十二單」，以多層次及奢華莊重的設計為目標。整廳以香檳銀為基調，營造出精緻高雅的氛圍。宴會廳內設有7種燈光變化、217吋LED螢幕，牆面以近三千塊木片加工上色後，再由人工一片片堆疊，遠看如同日式高級屏風，近看則充滿層次的細節變化。

「明月宴會廳」最高可容納24桌，亦可靈活隔成3個小廳，以滿足各種活動需求，主打近年來中小型精緻婚宴市場，同時也承接團體宴會、家宴、商品發表會等活動。除了積極拓展市場，礁溪老爺酒店還提供「客製化」和「全包式服務」，以滿足消費者的多樣需求，讓每一場活動都能在奢華與高雅中圓滿舉行。

礁溪老爺酒店改裝「明月宴會廳」全新整修呈現日式喜慶奢華感。

礁溪老爺酒店改裝「明月宴會廳」全廳以香檳銀作為基調呈現精緻高雅風。

全齡同樂！全新改裝「育樂中心」讓全家開心相聚

礁溪老爺酒店全新改裝的「育樂中心」，是最適合全家同樂的休閒空間。改裝後，中心以明亮的黃色營造出愉悅氛圍，全廳分為七個區域，包括桌撞球、健身房、兒童遊戲室、遊戲機台區、書報閱讀休憩區、小型商務視聽區與KTV歡唱空間。

桌球區特別引進全台唯一的法國Cornilleau室內外兩用桌球桌，符合國際比賽規格。現場還提供八種花草茶，讓旅客放鬆品茗。兒童遊戲室的遊具則採用木頭環保無毒材料製作，適合0-99歲三代同樂。

此外，深受樂齡族群喜愛的洞天風呂男女裸湯硬體空間也全面更新，包括地板、牆面和天花板建材，特別採用綠色建材和無毒健康塗料「漆喰-藝蠣天然礦物塗料S-491」，提升泡湯舒適度，並採用單雙日男女湯空間互換。戶外野天泳池Spa區也進行了全面翻新，增設全新服務櫃檯，並於暑假晚間八點到九點提供Happy Hour點心時間，讓旅客開心度假，盡情享受。

礁溪老爺酒店「育樂中心」期待讓三代同堂相聚同樂。

礁溪老爺酒店「育樂中心」改裝後以繽紛亮黃色營造愉悅氛圍。

照顧員工：宿舍改裝媲美Hostel「Dorm 75」提升招募競爭力

礁溪老爺酒店深知，優質服務背後的最大功臣是員工。為了體恤員工並提升招募競爭力，酒店不僅提供良好的福利制度與完善的培訓計畫，還特別改裝員工宿舍，全新整修媲美Hostel的「Dorm 75」老爺青旅，位於酒店旁，專為外縣市員工提供住宿與休憩。

宿舍外觀與酒店風格相似，採用典雅大地色系，室內則以活潑的青綠色和實木搭配，營造舒適愉快的氛圍。全館六層樓，共有99個床位。入口庭院設有大量植栽綠意景觀、發呆亭和露天座位，為員工提供一片靜謐的休憩天地。B1空間設有共享廚房、洗衣區和交誼區，配備按摩椅、電視、桌遊及完善的廚具設備。一樓以上為書屋休憩區與客房，書屋特別設置雜誌和懶骨頭椅，不定期提供驚喜點心，讓員工在閒暇時光中享受片刻的愜意。

宿舍客房分為雙人房和四人房，設計精緻小巧，配備上下鋪高架床、乾濕分離衛浴、衣櫃、書桌椅和冰箱。這樣的安排，讓員工在忙碌工作之餘，能有一處溫馨放鬆的空間，享受礁溪老爺酒店的貼心關懷。這不僅提升了員工的工作滿意度，也進一步增強了酒店的招募競爭力。

礁溪老爺改裝員工宿舍媲美Hostel「Dorm 75」提升招募競爭力。